Interkulturelles


Der Granatapfel in süßen und herzhaften Gerichten

La Granada – der Granatapfel und seine vielseitig verwendbaren Kerne

GranatäpfelFoto: Samueles / Pixabay

Der Granatapfel ist mit seinen süß-säuerlichen, rubinroten Kernen eine Bereicherung für die raffinierte Küche. Lesen Sie hier, wie Sie den Granatapfel „knacken“ und was Sie mit seinen Kernen machen können.

von Nadja Prinz

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Ñatita en el cementerio general de La PazFoto: Carlillasa, CC-BY-SA 4.0
La Fiesta de las Ñatitas in Bolivien

Das Fest der Totenschädel

Es muss nicht immer der Día de los Muertos sein, der im Unterricht behandelt wird. Bei der Fiesta de las Ñatitas werden Totenköpfe geschmückt und auf dem Cementerio General de La Paz gefeiert, denn sie bringen den Lebenden Glück. Eine Alternative für Ihren Spanischunterricht?

von Nele Schmidtko

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Quinoa, grano de los incas© Einladung_zum_Essen / pixabay
Die Problematik des globalen Konsums regionaler Produkte

La quinoa: oro y maldición para los pueblos andinos

Die Quinoa, grano de los incas, hat sich rapide auf dem europäischen Markt ausgebreitet. Die wachsende Nachfrage bringt in den Erzeugerländern Probleme mit sich, sei es durch den Preisanstieg, sei es durch nicht nachhaltige Anbaumethoden. Die Lernenden werden für diese Probleme sensibilisiert und nehmen in einer abschließenden Diskussion verschiedene Perspektiven zum Thema ein.

von Lastenia Arencibia Guerra

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Der Chupacabra – eines von zahlreichen Fabelwesen Lateinamerikas.Bild: John Erickson / Shutterstock.com
Spanische und lateinamerikanische Fabelwesen

Vorsicht vor dem bissigen Dip!

Die Begeisterung vieler Schüler für fantastische Tierwesen, die sie aus modernen Fantasybüchern und -filmen kennen, lädt zu einem spannenden Ausflug in die spanische und lateinamerikanische Folklore ein. Einige Fabelwesen und Ungeheuer stellen wir Ihnen hier vor.

von Foe Rodens

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Mujeres luchadoras por la Independencia: Manuelita Sáenz y La Corregidoral.: Pedro Durante (1825), r.: Luisalvaz, CC-BY-SA 4.0
Kämpferinnen für die Unabhängigkeit

Die unerwarteten Heldinnen Lateinamerikas

Heute sind sie wenig bekannt, aber es gab sie: Kämpferinnen für die Unabhängigkeit und Freiheit Lateinamerikas. Wer sie waren, was sie taten, und wofür sie stehen, kann im Spanischunterricht thematisiert werden. Hintergrundinformationen und einen möglichen Einstieg in das Thema finden Sie hier.

von Ursula Vences

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